December 28th, 2012

My World - My Future

Витамины витаминам рознь, или Вино полезнее сока

Недавно на "Онлайнере" появилась интересная статья: репортаж с Толочинского винзавода, где делают "недорогое и качественное", "высокароднае", "плодово-выгодное" и как его только не называют вино.

Замдиректора по коммерческим вопросам Лариса Буканович сказала: "Когда мы предлагаем на выставках продегустировать наши вина и слышим в ответ: „О нет, это бухло и чернило“, — становится обидно. В наших улучшенных винах витаминов больше, чем в пакетированных соках"

Вездесрущие комментаторы тут же высмеяли это заявление, замдиректора и весь завод в целом. Однако Лариса Буканович ведь действительно права!

"Для улучшенных вин сок естественным путем сбраживается до 13 градусов. [...] Затем добавляем сахар, чтобы они стали сладкими и полусладкими, и доводим до кондиции — „докрепляем“ спиртом до 16%", — объясняет нам старший мастер бродильного и купажного цеха Марина Алейникова. Это значит, что изначальная фруктовая доля сока очень высокая, почти абсолютная, и всего 3% спирта.



А теперь переходим к сокам. Многие натуральные соки и нектары, выпускаемые у нас, имеют массовую фруктовую долю от 50% до примерно 65-70%, не считая березового сока. Всем известна торговая марка "Сочный" - реклама обильна, мальчик из телерекламы примелькался и всем понравился. Так вот, у "Сочного" на самом деле две похожие марки: "Сочный фрукт" (коробки зеленого цвета) - это и есть соки и нектары с фруктовой долей от 50%, и "Сочный витамин" (коробки оранжевого цвета), которые на самом деле не соки, а сокосодержащие напитки, и фруктовая доля в них - лишь 15-16% (!). Но люди по привычке видят знакомое слово "Сочный", картонную коробку, - и думают, что это натуральный сок.



А вот теперь и сравните крыжовниковое или красносмородиновое вино из Толочина, в котором более 90% ягод-фруктов, и "Сочный витамин", в котором 85% ВОДЫ!

Но если вы действительно хотите полезную сбалансированную пищу - ешьте чипсы "Онега" и запивайте энергетическим напитком "Dynam:it".
My World - My Future

"Белавиа" открывает новые направления и ждет новых конкурентов

Авиакомпания "Белавиа" открыла новый рейс – в Барселону, а заодно поделилась планами на ближайшее будущее. Я, как обычно, поназадавал вопросов и узнал немало интересного.

Collapse )
My World - My Future

Рука после снятия гипса

И вот я уже обезгипшен. История была такова: на небоскребе "Парус" поехала лесенка, в левой был фотик - пришлось падать на правую. Собери три ушиба - получи один перелом. Именно так и вышло: три раза в разное время я ударял эту руку - и вот перелом ладьевидной кости. Так вот, почти два месяца в гипсе прошли, вчера его сняли. Оказалось, что под гипсом создались тепличные условия, и рука заросла совершенно: теперь левая у меня, как у обычного жителя наших широт от Полесья до Скандинавии, а правая - как у горячего парня с Кавказа или Каталонии.