November 16th, 2016

My World - My Future

Белорусская сгущенка от производителя №3

Ранее я писал, что в мире наблюдается заметный дуализм производителей: когда какая-то ниша занята, в основном, двумя крупными предприятиями/фирмами/вендорами, а на долю остальных приходятся доли процентов. Или вообще никаких остальных нет.

Например, в Беларуси лифты делают в Гомеле ("ГомельЛифт") и Могилеве ("МогилевЛифтМаш"). Телевизоры - в Минске ("Горизонт") и Витебске ("Витязь"). А вот кухонные плиты выпускают три предприятия в стране: Брест (БрестГазоАппарат, марка "Гефест"), Минск ("Атлант") и Гомель (завод "ЭлектроАппаратура", марки "Алеся" и "Cesaris"). Микроволновки делают вроде два предприятия - в Минске ("Горизонт") и Витебске ("Витязь"), но в середине девяностых их собирали еще на авиаремонтном заводе в Минске.

Словом, 2-3 предприятия для товаров разных категорий набираются нередко. Апофеозом этого дуализма можно назвать такой факт: в небольшом поселке Коханово в Толочинском районе Витебской области, где проживает чуть более четырех тысяч человек, находятся два (!) экскаваторостроительных завода: "Кохановский экскаваторный завод" (сейчас подразделение "Амкодора") и "Святовит".

Все знают про белорусскую сгущенку. И что делается она на двух заводах: в Рогачеве Гомельской области (погуще) и в Глубоком Витебской области (пожиже). Мало кто знает, что сгущеное молоко уже более чем несколько лет делает Березовский сыродельный комбинат (Брестская область). Вот только разливает ее в пластиковые баночки с крышечкой-фольгой. Этот факт мне был известен.

Но вот сейчас в продаже появилась сгущенка из Березы уже в жестяной банкке - все (или почти) как в Глубоком и Рогачеве. Впрочем, это не совсем традиционная сгущенка. Называется эта штука так: "Продукт молочный "Сгущенка 7" сгущенный с сахаром массовая доля жира 3,5%". Как видно, номенклатурное название все же не каноническое "Молоко сгущеное с сахаром", да еще и жирность пониженная.



Впрочем, на вид сгущенка как сгущенка, на палец - вязкость нормальная, на вкус - как обычная сгущенка.

Интересно, что этого продукта еще нет на сайте завода-производителя. Можно было бы предположить, что ее выпустили по заказу какой-нибудь торговой сети, но на этикетке нет упоминания об этом. Зато можно прочесть, что упакована сгущенка на предприятии "Витебское лукошко". Эта контора известна в России: под одноименной маркой там продают сгущенку фиг знает чьего производства. Но своего рабочего сайта у этого лукошка не нашлось. Вот здесь и здесь - разоблачения подделывателей.

Эгей, товарищ budgawl! Пора устроить новое тестирование-дегустацию!